Le Grand Précis de Pâtisserie Pas Pareille. 272 pages tellement sucrées ...
Le Grand Précis de Pâtisserie Pas Pareille. 272 pages tellement sucrées ...
32,00 €
Le Grand Précis de Pâtisserie Pas Pareille, le tout nouveau livre éclairant les gâteaux, crèmes et mousse de l’intérieur ! Comment faire ceci, pourquoi faire cela, tout est dit. Et en plus, on vous apprend même comment rater les recette ! Tous les fiascos, toutes les cagades sont expliquées : la mousse raplapla, la génoise étouffe-chrétien, chou à la crème pas chou du tout. Un incroyable voyage au centre du gâteau pour les amateurs, les pro, les curieux, les gourmands !
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